23.Dezember

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Rezept:

Asiatischer Spaghettisalat

Zutaten:
  • 500 g Spaghetti
  • 1 Tasse Sojasoße (200 ml)
  • 1/2 Tasse Sesamöl (100 ml)
  • 3 Zehen Knoblauch
  • 2 TL Chiliflocken
  • 4 Frühlingszwiebeln
  • 1 TL Zucker
Zubereitung:

Spaghetti kochen, abkühlen lassen Soße separat mischen (Frühlingszwiebeln klein schneiden, Knoblauch pressen) Soße über Spaghetti geben, gut durchmischen und über Nacht kühl stellen Vor dem Servieren nochmals gut durchrühren

Der Salat geht immer weg , vielleicht auch weil es mal was anderes ist als die üblichen Nudelsalate.





Rezept:

Glühwein hausgemacht

Zutaten:
  • 750 ml Wein, weiß, trocken
  • 750 ml Wein, rosé
  • 1500 ml Wein, rot (Bordeaux)
  • 300 g Zucker
  • 1 Zitrone(n), unbehandelt
  • 2 Stange/n Zimt
  • 1 Msp. Muskat
  • 5 Nelke(n)
  • 2 Anis (Sternanis)
  • 1/2 TL Piment
Zubereitung:

Alles zusammen aufköcheln und dann PROST :-)